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sabato 9 febbraio 2013

Petto di tacchino con salsa bicolore


Facciamo due scaloppine? Va bene ma con questa salsa saranno più gustose! ;)

Prendiamo le fette di tacchino
le infariniamo poi le mettiamo a cuocere in padella con olio EVO
le saliamo, pepiamo
tagliare a pezzi due peperoni rossi e due zucchine, cuocere in padella con olio EVO, sale pepe e uno spicchio d'aglio tagliato sottile oppure un po' d'aglio in polvere, frullare al mixer.
nel frattempo sulle fette di carne spolverare un po' di paprika dolce e polvere d'aglio ( dosare con parsimonia l'aglio!)
Versare sopra la salsa bicolore e voilà il gioco è fatto! ;)



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