Bolerino bimba con cappellino

 Con un cotone morbidissimo sfumato, ho realizzato questo bolerino, che ha la particolarità di essere stondato davanti e di avere un bordo a maglia lavorato separatamente che forma un volants tutto intorno.
Il cappellino fatto a crochet presenta una falda arricciata e ripresa da un lato con un bottone a cuore.

Angel muffin

Muffins bianchi hanno un effetto "nuvola" molto grazioso.
Sono fatti di soli albumi e farina "Ricetta qui"
Vanno cotti per circa mezz'ora negli appositi stampi
Una volta sfornati, lasciarli raffreddare e servire con top dal gusto che preferite, io ho messo la mia marmellata di albicocche! ;)

Crostini di zucchine e salmone

In questo periodo, in cui ci sono in commercio zucchine di stagione, approfitto per realizzare un piatto che ne risalti il sapore, perché quando sono appena raccolte dalla pianta (come le mie), mangiate crude, sono buonissime, facili e veloci!!!

INGREDIENTI
- zucchine fresche
- sale
- pepe
- aglio in polvere oppure uno spicchio piccolo tagliato sottile
- olio EVO
- prezzemolo
- aceto balsamico

Tagliare le zucchine a julienne, mettere in una ciotola e condire con tutti gli ingredienti sopra elencati
Adagiarli con un cucchiaio sopra le fette di pane casareccio che può essere anche bruscato,
Aggiungere il salmone affumicato a fette precedentemente condito con limone, olio EVO e pepe