Involtini di pollo con wurstel

Semplice e veloce che piace a grandi e piccoli!

Schiacciare il petto di pollo con il batticarne
Adagiarvi sopra una sottiletta e un quarto di wurstel
Arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti
Cuocere in padella con olio EVO, salare e pepare
A metà cottura irrorare con brandy e lasciare evaporare
Completare la cottura rigirandoli di tanto in tanto
La sottiletta si scioglierà formando una salsina sul fondo che verserete sull'involtino prima di servire!