Tortino al cacao

Un soffice ed appagante tortino al cacao
Ingredienti
- 3 uova
- 150 gr di zucchero + 1 cucchiaio
- 100 gr di olio di girasole
- 150 ml di latte
- 50 gr di cacao
- 200 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 fl di essenza arancio
- 1 pizzico di sale

Lavorare  le uova con lo zucchero, un pizzico di sale e l'essenza
Aggiungere il latte e l'olio
Versare la farina ed amalgamare il tutto con il lievito
Riempire le pirottine per 3/4 della capienza
Mettere in forno a 180° per circa 20 min
Sfornare e spolverare con zucchero a velo