Sono facilissime, fresche, veloci, colorate..... belle da vedere!!! Vi sembra poco?
Lessate in acqua salata, le penne al dente e freddatele sotto l'acqua corrente
Versatele in una ciotola capiente e condite con: pomodori san marzano freschi e maturi ma sodi, mozzarella sia fiordilatte che bufala, vanno benissimo tutte e due secondo i gusti, basilico fresco e profumato, una spolverata di misto pepe (il mio preferito) ed infine l'olio EVO, ma che sia di primissima qualità (come quello di Canino).
COSA C'E' DI MEGLIO!!!! Uhhhh!!!! Buono! : P
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